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万博移动资讯_在西安找吃的,别再去回民街了,跟着当地人吃才靠谱
更新时间:2020-01-09 09:09:52   浏览次数:4502
[摘要] 到西安旅游的人可能都感受到陕西美食的魅力了,尤其是各种面食,几乎遍布大街小巷。西安的各种美食小馆非常多,可能是因为相对房租比较低吧,许多街巷的饭馆机乎是门挨着门,想要吃饭真的是非常方便。西安售卖的肉夹馍有传统的白吉馍夹肉的,这个大家都吃过。这个店是西安本地人才喜欢去的,用的油和面都好,外地游客基本不太知道。

万博移动资讯_在西安找吃的,别再去回民街了,跟着当地人吃才靠谱

万博移动资讯,大家好,我是北京的鑫雨霏霏,大家都爱叫我霏霏姐,爱美食爱分享,请大家多多关注呦。

到西安旅游的人可能都感受到陕西美食的魅力了,尤其是各种面食,几乎遍布大街小巷。西安的各种美食小馆非常多,可能是因为相对房租比较低吧,许多街巷的饭馆机乎是门挨着门,想要吃饭真的是非常方便。提起陕西美食,可能首先就会想到肉夹馍,现在几乎红遍大江南北。

西安售卖的肉夹馍有传统的白吉馍夹肉的,这个大家都吃过。现在西安还出现了改良的品种,是用油酥烧饼做的,烧饼口感比较酥脆,说实话我觉得还是比较喜欢传统口味的,可能是先入为主的缘故吧。

这个生汆丸子汤天气冷的时候喝最过瘾,放了胡椒粉,喝完简直是从里到外散发热气,味道香浓,颜色是奶白色的,这个我有些小疑虑,这种汤的颜色我觉得不应该这么白,严重怀疑店家为了好看加了什么东西,好在味道还是不错,早上喝是不是有点过分呢。

这个店里做饭的都是袁家村的农民,袁家村在礼泉县,当地能人特别多,特别擅长做各种美食小吃,经常有人慕名去礼泉县袁家村去寻找美食,人多的时候都要排队,做的大了以后,村里干部带大家走出去,在西安开了几家袁家村实验基地,城里人想吃各种小吃,再也不用跋山涉水了。

这里粉汤羊血看着是不是有点小恐怖,怕吃辣的同志估计看一眼就开始脑袋冒汗了吧。其实西安的辣子不比四川,还是以香辣为主,香味十足辣味却没有那么刺激,所以可以适当吃辣的小伙伴还是可以尝试一下的,味道很不错呦。

这是陕西抻面,叫搓搓子,一根根搓出来的,特别顶饱。

菜盒子,这个都是现烙的,有茄子的有荠菜鸡蛋的,特别大一张吃着过瘾。

这是油糕也叫糖糕,糯米粉做的,又粘又香。

这个是豆腐花儿,卤汁和北京的不同,是放的辣椒,各种酱汁,我虽然也做豆花,用的材料一样,但做出来的没有这么牢固,我请教了做法,大姐特别好,告诉我一些技巧,我下次去吃的时候,还问我学会了没有。

非常幸运,这里离我家特别近,想吃了,随时走过,就有各种选择,在家基本不用开火。这个店是西安本地人才喜欢去的,用的油和面都好,外地游客基本不太知道。也不会像回民街,永兴坊那么多人,清清静静的可以慢慢欣赏美食。

鑫雨霏霏,美食名博,多家平台签约作者,每天分享健康、简单的美食,关注我,第一时间掌握美食资讯!如果你喜欢,欢迎转发,点赞,收藏,让更多爱美食的人一起分享。

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